منتدى باب العرب
Google


العودة   منتدى باب العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية


ملوخية تونسية لعاشقات الملوخية

ملوخية تونسية المقادير: 150 مل زيت زيتون 70 غ ملوخية جافة مطحونة 1/2 لتر ماء مغلي ملعقة فلفل أحمر ملعقة كركم ملعقة هريسة 500 غ لحم عجل 5 حبات

إضافة رد إضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1    
قديم 10-24-2013, 08:50 PM
الصورة الرمزية leyela
    leyela غير متواجد حالياً      
 
افتراضي ملوخية تونسية لعاشقات الملوخية



ملوخية تونسية

المقادير:
150 مل زيت زيتون
70 غ ملوخية جافة مطحونة
1/2 لتر ماء مغلي
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كركم
ملعقة هريسة
500 غ لحم عجل
5 حبات ثوم مطحونين
4 أوراق رند


طريقة التحضير:
سخن الزيت في وعاء كبير للطبخ
أضف بعد ذلك الملوخية و قلبها ل 4 دقائق على نار هادئة

في وعاء آخر، إخلط اللحم مع البهارات و الثوم

اتركه على جنب لحين تحتاجه
أضف الماء المغلي على الملوخية
أضف أوراق الرند
دع الكل يغلي ل 30 دقيقة

ثم أضف اللحم المتبل

غط الوعاء و دع الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين لآخر مع الحرص على إيصال الملعقة لقاع الوعاء
أضف الملح إن أردت
عندما يطفو الزيت فوق الملوخية، إذن فهي جاهزة

قدمها مع الخبز

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




lg,odm j,ksdm guharhj hglg,odm



  
رد مع اقتباسإقتباس
للتبليغ عن المواضيع / الردود المخالفة يرجى إستخدام خاصية التبليغ و ذلك بالضغط على الأيقونة ( أيقونة التبليغ عن المخالفات ) الموجودة أعلى كل مشاركة، شكراَ لتعاونكم.
إضافة ردإضافة رد جديد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الملوخية leyela قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 05-04-2014 07:40 AM
طريقة صنع الملوخية leyela قسم الطبخ و المأكولات 0 03-27-2014 03:50 PM
لعاشقات صدور الكروشي مئات الوحدات بالباترون للتحميل...اوراق ...ورود..و...من رفعي leyela قسم الكروشي و التريكو و الماكرامي 0 01-15-2014 08:50 AM
اسرعووووووووووو الملوخية اممممممممممم leyela قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية 0 11-04-2013 05:40 PM
الملوخية لديدة leyela قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية 0 11-01-2013 07:10 PM


المواضيع والمشاركات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها, ولا تتحمل إدارة المنتدى أي مسؤولية تجاهها.

الساعة الآن 08:38 AM.



Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd Trans

أفضل متصفح يناسب ستايل المنتدى هو Mozilla Firefox
Ar - Fr - En
>

Content Relevant URLs by vBSEO