التسجيل



العودة   منتدى باب العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية

ملوخية تونسية لعاشقات الملوخية

ملوخية تونسية المقادير: 150 مل زيت زيتون 70 غ ملوخية جافة مطحونة 1/2 لتر ماء مغلي ملعقة فلفل أحمر ملعقة كركم ملعقة هريسة 500 غ لحم عجل 5 حبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-24-2013, 09:50 PM   #1
Senior Member
 
leyela غير متواجد حالياً


ملوخية تونسية

المقادير:
150 مل زيت زيتون
70 غ ملوخية جافة مطحونة
1/2 لتر ماء مغلي
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كركم
ملعقة هريسة
500 غ لحم عجل
5 حبات ثوم مطحونين
4 أوراق رند


طريقة التحضير:
سخن الزيت في وعاء كبير للطبخ
أضف بعد ذلك الملوخية و قلبها ل 4 دقائق على نار هادئة

في وعاء آخر، إخلط اللحم مع البهارات و الثوم

اتركه على جنب لحين تحتاجه
أضف الماء المغلي على الملوخية
أضف أوراق الرند
دع الكل يغلي ل 30 دقيقة

ثم أضف اللحم المتبل

غط الوعاء و دع الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين لآخر مع الحرص على إيصال الملعقة لقاع الوعاء
أضف الملح إن أردت
عندما يطفو الزيت فوق الملوخية، إذن فهي جاهزة

قدمها مع الخبز



lg,odm j,ksdm guharhj hglg,odm


آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الملوخية leyela قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 05-04-2014 08:40 AM
طريقة صنع الملوخية leyela قسم الطبخ و المأكولات 0 03-27-2014 04:50 PM
لعاشقات صدور الكروشي مئات الوحدات بالباترون للتحميل...اوراق ...ورود..و...من رفعي leyela قسم الكروشي و التريكو و الماكرامي 0 01-15-2014 09:50 AM
اسرعووووووووووو الملوخية اممممممممممم leyela قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية 0 11-04-2013 06:40 PM
الملوخية لديدة leyela قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية 0 11-01-2013 08:10 PM


الساعة الآن 11:41 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by عــراق تــ34ــم
موقعنا لايعبر بضرورة عن وجهة نظرنا بينما الكتاب والزوار هم المسؤولون عن المحتوى ولا نواجه اي جناية قضائية في حال المطالبة بحق تشريعي او قانوني فكل مايطرح يعبر عن كاتبه الا في حال كان الطرح من اداري من موقعنا ففي هذه الحالة تستطيع المطالبة القانونية او التشريعية

Content Relevant URLs by vBSEO